Ein paar Worte zu unserer Geschichte....
Gastronomie ist für uns kein Beruf, sondern Berufung.
Über 25 Jahre gilt unsere Leidenschaft der Gastronomie. Durch stetiges Wachstum wurde im Jahre 2012 die GmbH-Gründung mit den Häusern “Ratskeller” und “Kellerhaus” notwendig. Von 2015 bis 2025 bereichert die “Ausspanne” unser kulinarisches Angebot. Das Kellerhaus wurde übrigens im gleichen Jahr aus der GmbH ausgegliedert und wird seither durch Tobias Gust separat betrieben.
Durch planmäßige und sehr langfristige Bauarbeiten der Stadt Chemnitz in unserem Traditions-Restaurant “Ratskeller”, mussten wir uns 2019 leider um einen neuen Standort bemühen. Nach nur 4 Monaten Umbauzeit eröffneten wir im September 2019 unser neues Restaurant “Ratsstube” auf dem Chemnitzer Johannisplatz 1.
Wir freuen uns, Ihr Gastgeber sein zu dürfen.
Ihr Dirk Gust und das Team
Wir freuen uns auf Sie
und sind gern für Sie da
Die Ratsstube
Wir präsentieren den würdigen Nachfolger des Ratskellers. Die Ratsstube freut sich auf Sie.
Telefon 0371 69 49 875
Restaurant Ausspanne
Vielen Dank, dass Sie unsere Gäste waren. Seit 24. Februar haben wir den Betrieb der Ausspanne eingestellt.
Telefon 0371 69 49 875
Vielen Dank, dass Sie unsere Gäste waren. Seit 24. Februar haben wir den Betrieb der Ausspanne eingestellt.
Die Pension in der Ausspanne
Vielen Dank, dass Sie unsere Gäste waren. Auch den Betrieb der Pension haben wir per 24. Februar eingestellt.
Telefon 0371 69 49 875
Vielen Dank, dass Sie unsere Gäste waren. Auch den Betrieb der Pension haben wir per 24. Februar eingestellt.
Wir suchen Verstärkung für unsere Teams.
Ab sofort stellen wir ein: Koch, Köchin, Servicepersonal und Restaurantleitung
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