Ein paar Worte zu unserer Geschichte...
Gastronomie ist für uns kein Beruf, sondern Berufung.
Über 25 Jahre gilt unsere Leidenschaft der Gastronomie. Durch stetiges Wachstum wurde im Jahre 2012 die GmbH-Gründung mit den Häusern „Ratskeller“ und „Kellerhaus“ notwendig. Ab 2015 bereichert die „Ausspanne“ unser kulinarisches Angebot. Erstmals in unserer Firmengeschichte bieten wir Ihnen in der „Pension Ausspanne“ Übernachtungsmöglichkeiten an. Das Kellerhaus wurde übrigens im gleichen Jahr aus der GmbH ausgegliedert und wird seither durch Tobias Gust separat betrieben.
Durch planmäßige und sehr langfristige Bauarbeiten der Stadt Chemnitz in unserem Traditions-Restaurant „Ratskeller“, mussten wir uns 2019 leider um einen neuen Standort bemühen. Nach nur 4 Monaten Umbauzeit eröffneten wir im September 2019 unsere neues Restaurant „Ratsstube“ auf dem Chemnitzer Johannisplatz.
Wir freuen uns, Ihr Gastgeber in einem unserer Häuser sein zu dürfen.
Ihr Dirk Gust und das Team
